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義式白蘭地 Grappa　·　桶陳型 Aged

BASSANO 24 CARATI ORO

桶陳型巴薩諾 24K 禮盒

以 Bassano del Grappa 產區多種葡萄品種的果渣蒸餾，於 200 公升小橡木桶陳放 24 個月，呈現漂亮的金黃酒色。

建議售價 NT$3,500

700 mL　·　酒精濃度 40%

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商品介紹

BASSANO 24 CARATI ORO 的名字來自陳年方式。義大利文的 carato 除了是黃金純度的「K」，也是酒廠對容量約 200 公升小橡木桶的稱呼 —— 這款 Grappa 正是在這種小桶中靜靜待滿 24 個月，一語雙關地說明了它的身世，也說明了酒液最後呈現的那層金色。

原料是 Bassano del Grappa 一帶多種葡萄品種混調的葡萄果渣，以 POLI 傳統的銅製蒸氣壺式蒸餾器小批次手工蒸餾。蒸餾完成後，酒液被送進 POLI 酒廠的地下酒窖，在恆定的溫濕度中緩慢陳放，從橡木桶取得漂亮的金黃色澤，以及香草、咖啡與茶葉般的柔和香氣。

這款酒有如黑豹一樣柔軟而性感，香氣像一整盤奶油泡芙旁邊擺著腰果，入口柔順飽滿，尾韻留下香草與可可的甜潤。適合餐後單獨慢慢品飲。

Aroma

香氣

香草、咖啡、茶葉、奶油泡芙、腰果

Taste

口感

柔順飽滿，尾韻帶香草與可可的甜潤。

Serve

品飲建議

18–20°C，以鬱金香杯品飲。

商品規格

包裝: 木盒禮盒（含 2 只酒杯）
分類: 義式白蘭地 Grappa　·　桶陳型 Aged
原料: Bassano del Grappa 產區多種葡萄品種混調的葡萄果渣
製程: 銅製蒸氣壺式蒸餾器小批次手工蒸餾；於約 200 公升橡木桶（carati）中陳放 24 個月，並靜置於酒廠地下酒窖
香氣: 香草、咖啡、茶葉、奶油泡芙、腰果
容量: 700 mL
酒精濃度: 40%
品飲溫度: 18–20°C
建議杯型: 鬱金香杯
產地: 義大利 Veneto　Schiavon

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