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威士忌 Whisky

SEGRETARIO DI STATO LIMITED

義大利教宗威士忌限量版

少見的義大利威士忌，陳年五年後以 Amarone 酒桶收尾，紀念 2013 年獲任教廷國務卿的同鄉。

建議售價 NT$3,800

700 mL　·　酒精濃度 43%

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商品介紹

在 2013 年的 10 月 15 日，教宗方濟各任命來自義大利的伯多祿 • 帕羅林（Pietro Parolin）為新任教廷國務院院長，對於義大利與宗教界都是一件相當重要的大事。

Schiavon 的市長在當時向 Jacopo 提到，在這麼美好的榮耀時刻，應該以一支特別的酒來留下紀念，也因此在歷時多年的構想與試驗，Jacopo 親自走訪蘇格蘭取經後，匯集蘇格蘭威士忌的釀製精隨，在 2021 的年底，推出了此款 Segretario di Stato 煙燻泥煤單一麥芽威士忌，也是 POLI 的首款威士忌。

Segretario di Stato 是一支風格愉悅的煙燻泥煤單一麥芽威士忌，首先在法國橡木桶中陳釀五年，而後在 Amarone 橡木桶中陳放一年以上。2021 年裝瓶，首批限量的 1898 支為特殊限定木盒裝。

Aroma

香氣

烤堅果、葡萄乾、洋李、巧克力、煙燻香料

Taste

口感

酒體厚實，泥煤與 Amarone 桶的果乾甜潤相互襯托。

Serve

品飲建議

純飲或加冰塊。

商品規格

包裝: 木盒
分類: 威士忌 Whisky
原料: Pure Malt，帶宜人泥煤風味。
製程: 非連續式隔水加熱蒸餾器手工蒸餾；陳年 5 年，並於 Amarone 葡萄酒桶中收尾
香氣: 烤堅果、葡萄乾、洋李、巧克力、煙燻香料
容量: 700 mL
酒精濃度: 43%
品飲方式: 純飲或加冰塊
產地: 義大利 Veneto　Schiavon

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