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POLI 1898,一間位於北義斯基雅翁市的蒸餾廠,創始於1898年,至今已傳承四代的家族企業。POLI家族擁有超過百年的蒸餾技術傳承,以專門製作頂級GRAPPA 聞名,同時更創立了兩間GRAPPA博物館,致力於將此義大利專屬的國民烈酒介紹給全球的品酒愛好者。
POLI 是少數僅存仍以傳統匠人工藝人工製酒的蒸餾廠,憑藉著傳承四代的豐富經驗及不斷的嘗試改良,將前人的經驗結合現今的技術,得以製作出各款充滿特色、擁有細緻優雅酒體的頂級GRAPPA。
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